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ENVASES DE GRES CUENTAN CON AUTORIZACIÓN SANITARIA EN EL EDO. LARA

Caracas, 16-05-2019 – Este jueves en las en las instalaciones del Servicio Autónomo de Contraloría Sanitaria (SACS) se le otorgó la autorización sanitaria de envases en Canecas de Gres al Señor Ali Fernández del Municipio Torres del Edo. Lara.

Estos impulsando el desarrollo artesanal del estado y del país con la visión establecida por el Presidente Nicolás Maduro, de potencial los procesos de exportación.

El Contralor Sanitario Nacional, Omcar Caldera, junto a la Directora Regional del SACS, Maryori Chávez del estado Lara, se tomaron la tarea de conceder la autorización correspondiente

ALERTAS

La elaboración del cocuy es un proceso muy delicado por el que cada productor debe tener absoluto conocimiento del mismo, de lo contrario puede ocurrir cualquier accidente causante de riesgos irreversibles. Recientemente fue reportado un siniestro mientras un productor identificado como Josbert Torrealba perdió la vida en el proceso de elaboración del licor, tras sufrir quemaduras graves en más del 80 % de su cuerpo.

De acuerdo a la información detallada en los medios de comunicación, el joven al encender el alambique con la utilización de un reverbero saturado del gas que utilizaban comúnmente en sus fabricaciones, explotó, expandiendo las llamas por el pequeño alambique artesanal, alcanzando al ciudadano.

De esta manera el Servicio Autónomo de Contraloría Sanitaria recomienda a los fabricantes de este producto, manipular de manera minuciosa sus implementos de trabajo y tener absoluto conocimiento sobre estas operaciones.

 

 

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