CONTRALOR SANITARIO NACIONAL VISITA LAS INSTALACIONES DE SILMACA EN EL ESTADO GUÁRICO.

 

Guárico.- noviembre 2.017

En su última visita al estado Guárico, el Contralor Sanitario Nacional, Mauricio Vega, junto a la Directora Regional del SACS, Haidee Escalona, y el Director de Despacho, Luis Sastre, aprovecharon la oportunidad para conocer las instalaciones de Silos, Mantenimiento y Almacenamiento de Cereales, C.A.  (SILMACA), en donde es producida la harina de maíz blanco precocida y enriquecida,   harina de maíz blanco y harina de arroz, además de productos alimenticios de consumo animal.

En el recorrido guiado por el Vicepresidente de SILMACA, José Leopoldo Matos, el Doctor Vega conoció  la dinámica del proceso de realización de los productos en la planta de alimentos, en donde pudo apreciar la calidad de los trabajadores que hacen vida en los espacio de esta industria.

Con el compromiso de elaboración de nuevos alimentos, Matos presentó diferentes espacios que se encuentran en construcción para incorporar equipos de primera que servirán para trabajar en los proyectos futuros, para el crecimiento de la producción guariqueña.

Sirviendo de ejemplo y motivación para los fabricantes de la región, se han posicionado como la tercera planta de mayor producción del país, logrando financiar 12.000 hectáreas en el transcurso del año 2.017.

En el reconocimiento de las labores del grupo SILMACA, también fue oportuna la visita a la empresa ALIMANCA, que está próxima a abrir sus puertas, para finalizar el año como un logro más para el estado, dedicando sus labores a dos líneas de productos como inicio de sus tareas.

Con el recibimiento del representante de ALIMACA, Sander Torres, que mantiene la experiencia de Lácteos Los Andes, el Doctor Vega pudo conocer el planteamiento en un paso a paso de la producción de estos alimentos.

Productos como leche pasteurizada, jugos, bebidas achocolatadas, serían envasados en estos espacios y a su vez se estará desarrollando el proceso de fabricación de quesos pasteurizados, para ser distribuidos por este nuevo proyecto que tiene como finalidad abastecer a la comunidad de Santa María de Ipire y toda la región.

En este sentido, las autoridades sanitarias ofrecieron todo el respaldo del Servicio Autónomo de Contraloría Sanitaria para la tramitación de registros y permisologías, además de la debida orientación en los procesos de su competencia, para ofrecer a la población venezolana variedad de productos con sello de calidad.

 

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