CONSULTA PÚBLICA
El Servicio Autónomo de Contraloría Sanitaria (SACS), CONVOCA formalmente a gremios, federaciones, profesionales del sector cárnico y al público general, a participar en la Consulta Pública del Proyecto Normativo titulado: “NORMAS HIGIÉNICO SANITARIAS, ARQUITECTÓNICAS Y FUNCIONALES PARA LA OPERACIONES DE ESTABLECIMIENTOS DE MATANZA Y BENEFICIO DE GANADO VACUNO, BUFALINO PORCINO, OVINO, CAPRINO Y SALAS DE DESPOSTE”, un proceso técnico esencial para actualizar los estándares de infraestructura, inocuidad e higiene, y bienestar animal en los centros de matanza y beneficio del país, en atención a minimizar los riesgos sanitarios y garantizar la protección de la salud de la población.
En este sentido, este proceso de consulta y revisión tendrá una duración de un mes; es decir, durará hasta el 08/06/2026, periodo durante el cual, los interesados deberán remitir las observaciones técnicas, recomendaciones y sugerencias debidamente sustentadas, a través del correo electrónico: sacs.consultaspublicas@sacs.gob.ve.
Descargar click aqui : NORMAS HIGIÉNICO-SANITARIAS, ARQUITECTÓNICAS Y FUNCIONALES PARA LAS OPERACIONES DE ESTABLECIMIENTOS DE MATANZA Y BENEFICIO DE GANADO VACUNO…
